スジアラ 料理
スジアラ料理 南日本に生息するハタ科のスジアラ 大きくなると1m達するという 皮は厚く 脂は多く 汁にするととてつもなくいい出汁が出る 鹿児島ではアカセビ 沖縄ではアカジンと言ったりする 南九州では最も珍重されている高級魚である
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スジアラは沖縄三大高級魚 釣り方や食べ方に市場価格も調査 お食事ウェブマガジン グルメノート
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