クエ 生息地
Longtooth grouper ）とはスズキ目 ハタ科に属する海水魚 。 高級な食用魚として、漁業や養殖の対象とされる（後述）。 九州では地方名でアラと呼ばれるが、同じハタ亜科に属するアラ属のアラ Niphon spinosus とは別種である 。 他の地方名としてモロコ（日本.
クエ 生息地. 目次 クエという魚 クエの産地 クエの味は？ クエの旬の時期 クエの値段（価格）は？ クエの養殖について 高級魚クエ！ぜひとも味わってみよう クエという魚 クエはスズキ目ハタ科の海水魚です。マハタと共にハタ科を代表する魚です。学名はEpinepheius. カンナギ（クエ） 写真は1kgの日本記録の超大物 クエ（ハタ）の極大まで成長したものをカンナギと呼びます。 南日本以南の太平洋とインド洋の熱帯域に分布し、岩礁やサンゴ礁に生息し、最大で全長2.7m、体重400kgの記録がある大型種。. クエ（垢穢） とは、スズキ目スズキ亜目ハタ科マハタ属クエ種の大型のハタです。 西日本の沿岸の岩礁域や珊瑚礁に生息しています。 全長は、60～0cmで、体重は、30～150Kgとなります。 若魚の体色は、薄緑褐色地に鮮明な6本の黒っぽい斜横帯があります。.
クエ学名：Epinephelus bruneus Bloch, 1793の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内でもっとも大型になるハタ類のひとつ。偽装問題が起こるほどの超高級魚。九州では「あら」といい、九州場所のある冬場に鍋などで供され、非常に人気が高い。.
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